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Mostrando postagens de novembro, 2019

A Força da União e O Poder nas Comunidades: A Paçoca e o Doce de Tamarindo

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Há muito temos criado teorias sobre o que seria a verdadeira expressão de Justiça Social. Diante de tantas evocações, necessidades e pedidos de amparo, é possível perceber que as discrepâncias geradas pelo sistema atual promovem a corrosão de si mesmo uma vez que revela-se incapaz de solucionar à contento e organicamente seus efeitos colaterais destrutivos tanto sobre o próprio homem quanto sobre o meio no qual ele se instala. Mas o que de fato se deseja atingir quando se pensa em Justiça Social? Livro na foto: Etiqueta e Boas Maneiras de Martha Calderaro Fato que “subviver” em estado de dependência e incapacidade produtiva são reflexos de Injustiça Social porque eles encerram o homem numa incapacidade de ser pleno. Portanto, a melhor forma de promove-la é emancipando o homem desse estado pitoresco através da capacitação real e da remuneração digna, sendo que esta é aquela que lhe garante um estado de viver em plenitude. A ideia utópica e inaplicável para o presente...

Sustentabilidade: O combate ao desperdício de recursos com o envolvimento dos agentes que compõem as sociedades

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Há algum tempo ideias circulam pela caixola sobre como engatar elos de produção reaproveitando recursos. Muito antes de saber que a Economia Circular estava a todo vapor, sentia um enorme incômodo com o volume de descartes e seus impactos. Talvez por esse motivo dediquei algum tempo a observar, ouvir e descobrir no meu dia a dia como poderia destinar melhor os meus próprios resíduos. Fato é que há diversos esforços mobilizados no sentido de reduzir os impactos ambientais através de usos mais inteligentes daquilo que nossos maus hábitos descartam. Atualmente uma das grandes dificuldades que o consumidor encontra é em como descartar corretamente seu lixo e resíduos reaproveitáveis. Recentemente, ao retornar à atividade de produção de doces em modo artesanal, me deparei com a dificuldade tanto na tipificação quanto na destinação, o que me levou a refletir sobre quais soluções viáveis conseguiria desenvolver para facilitar esse trabalho sem significar aumento de custo, perda...